「へぎそば新スタイル」
新時代のショッピングセンターにふさわしい伝統と新感覚の融合する店としてオープン致しました。新しい感覚の若い方も、本当に良いものを知っているご年配の方も、お楽しみ頂ける店です。
カフェとしてもご利用頂けるような雰囲気と、豊富なメニュー、デザート、お子様メニューを充実させ、小千谷のへぎそばを、新潟の方にもっともっと親しんでいただき、新潟を代表する食文化として認知して頂けるような店にしてきたいと思っています。

「粋に味わう。風雅に寛ぐ。」
木のぬくもりを活かした現在建築と趣きを極めた和風空間は、訪れる人の心を柔らかく包み込み、やすらぎの時間へと誘います。
小千谷のへぎそばを代表する店として、現在建築に和のしつらえを融合させ、麻布や盃凧などの小千谷文化も取り入れた、新しいスタイルのそば屋です。

「小千谷の風情を今に伝えて・・・」
越後のふるさと小千谷を訪れて素通りできないそば屋があります。へぎそばの発祥の店、わたや本店がそれでございます。ふるさと小千谷の母なる大河信濃川、美しい河岸段丘、清水と錦鯉、雪と縮、緑と人情に囲まれ、わたやは精進して参りました。昭和45年より49年まで天皇陛下御一家（当時皇太子殿下）より御賞味を賜り、皆様にこよなく愛されてわたや本店は創業88年、末永いご愛顧を賜りますよう心からお願い申し上げます。

「美味しいへぎそばをご自宅で」
当然ではありますが、そばもつゆも、店でお客様に召し上がっていただくものをそのままパッケージしています。
ご自宅でも打ち立ての香りそのままに、美味しいへぎそばをお召し上がり下さい。お中元お歳暮のギフトとしても好評をいただいております。名前の由来でもある「へぎ」とのセットもご用意しております。防腐剤などの添加物は使用しておりません、賞味期限は発送日より３〜４日です。ご注意下さい。特にギフトでご用命の際は、お送り先のご在宅をご確認下さい。

わたやの会社概要です。