おすすめメニュー

「へぎ」というせいろに一口ずつ並べて盛ってあります。
そばのつなぎに海藻の布海苔(ふのり)を使い、コシの強さとしなやかなのど越しの良さが自慢です。

※表示価格は1人前です
※つゆ・薬味の追加承ります　スタッフへお声掛けください

季節の山、海の幸を天ぷらにしました。
当店独自の手法によりサクっとした衣の歯触りをお楽しみいただけます。
2～3人前。

※内容は仕入れ状況によって変わります

きんぴらを薬味としていただくわたやのオリジナルメニュー。
細切りの自家製きんぴらは、そばと一緒でものど越しよく召し上がれます。

つめたいそばをアツアツのつけ汁で食べるへぎそばの新スタイル。
お好みでみどりのラー油をかけてお召し上がりください。
最後はそば湯で割ってスープとしてもお楽しみいただけます。

※つけ汁のあたため直し承ります　スタッフへお声掛けください

夏の大人気メニュー！
ふっくらと香ばしく焼き上げた鰻をへぎそばと一緒にどうぞ。

パクチーとナンプラーが香るアジアン風ぶっかけそば！
トマトを漬けたかけつゆでさっぱりとお召し上がりいただけます。

ご一緒にパクチー天ぷら(473円)もいかがですか？

ほどよい酸味と辛味が食欲をそそります！
つけ汁単品 792円

とり天と色鮮やかな夏野菜の素揚げをトッピングし、ボリューム満点！
ピリ辛のサルサソースは和風にアレンジしており、へぎそばにもよく合います。