おすすめメニュー

へぎという大きなせいろに一口ずつ並べて盛ってあります。
そばのつなぎに布海苔(ふのり)を使い、コシの強さとしなやかな喉越しの良さが自慢です。
(表示価格は1人前です)

季節の山、海の幸を天ぷらにしました。
当店独自の手法によりサクっとした衣の歯触りをお楽しみいただけます。
2～3人前。

つめたいそばをアツアツのつけ汁で食べるへぎそばの新スタイル。
最後はそば湯で割ってスープとしてもお楽しみいただけます。

※つけ汁はあたため直しができます。スタッフへお申し付けください。

夏の定番人気メニューが登場！
ふっくらと香ばしく焼き上げた鰻はへぎそばとの相性も抜群です。

創業100周年を記念した特別メニュー。
とり天と夏野菜のぶっかけそば、ピリ辛そぼろ丼、ローストビーフのサラダなど暑い夏を乗り切るボリュームたっぷり筋肉よろこぶ御膳となっております。
本店限定。

鶏むね肉を香ばしい天ぷらにしました。
特製トマトソースでさわやかに召し上がっていただけます。
本店限定。

創業100周年を記念した特別メニュー。
エビと夏野菜の天ぷらのぶっかけそば、新潟の郷土料理「きりざい」をのせたごはんに日替わり小鉢がついたセットです。
平沢店限定。

夏の定番メニュー・肉ぶっかけそばがバージョンチェンジ！
今年はネバネバ食材のとろろとモロヘイヤをトッピングしました。
夏バテ防止におすすめです。
平沢店限定。