ネギのベーコン巻き カリカリ焼き
シンプルだからこそ風味が生きます。
材料【2人前】
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ネギ1本
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ベーコンスライス6枚（長いもの）
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みどりのラー油大さじ2
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サラダ油小さじ1
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プチトマト5〜6個
つくりかた
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1.ネギはベーコンの高さに合わせて切る
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2.ベーコンは半分の長さに切っておく
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3.ネギにベーコンを巻き竹串にさす
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4.フライパンに薄く油をひきベーコンがカリカリになるまで弱火でじっくり焼く
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5.最後にプチトマトを加え、さっと焼く
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6.別皿にラー油を入れ添える
